Recette du flan

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Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 100 grammes de sucre
  • 7 oeufs
  • sucre vanillé
  • sucre pour le caramel

Préparation du flan

1- Mettre les oeufs, le sucre vanillé et le lait dans un saladier
2- Fouettez le tout energiquement
3- Mettez au four termostat 6 (180 degrés) pendant 10 minutes environ
4- Préparez le caramel en faisant chauffer du sucre et un peu d'eau dans une casserole

ingrédients et préparation d'un flan au caramel
Mélangez le sucre vanillé, des oeufs, du lait avec un fouet


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